Более толстая алюминиевая фольга лучше? Распространенное непонимание упаковочного материала.
Неправильный. Как металлический материал, алюминиевая фольга обладает отличными барьерными свойствами. Обычно можно ожидать, что более толстые упаковочные материалы обеспечивают лучшую защиту продуктов, но в случае композита из алюминиевой фольги все по-другому. Толщина не имеет значения, если в самом слое фольги нет трещин и отверстий. Поскольку алюминиевая фольга является своего рода металлическим материалом, естественная плотность ее материала определяет ее превосходные барьерные свойства.
Между молекулами всех материалов существует щель, через которую молекулы газа из внешней атмосферы могут попасть (или выйти) в это пространство. Этого естественного баланса концентраций можно избежать, используя барьерную пленку и алюминиевую фольгу. Это потому, что молекулы алюминиевой фольги настолько плотные, что не могут дышать через воду. Другими словами, независимо от того, насколько толста или тонка фольга, для молекул воды или газа недостаточно места для проникновения (или проливания) внутрь упаковки.
Так почему же материалы из алюминиевой фольги доступны разной толщины? Здесь есть скрытое правило. Производители алюминиевой фольги могут гарантировать только то, что слои толщиной 100 ga (алюминий 25) или более не будут иметь точечных отверстий из-за ограничений обработки. Но на практике многие из алюминиевой фольги, используемой сегодня в медицинской упаковке, имеют толщину менее 100 ga (алюминий 25). Например, толщина алюминиевой фольги составляет 35 ga (широко известная как алюминиевая фольга).
